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老李仔「頭番榨」本產烏麻油

$170
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產品名:老李仔「頭番榨」本產烏麻油
規格:420c.c
價格:170
【老李仔~「頭蕃榨」本產烏麻油製程】
老李仔本地生產手作純麻油:嚴選上等芝麻品種,經篩淨、低溫烘焙、氣冷、碾粉、蒸煮、冷壓壓榨六道傳統工法及30天自然沉澱、第一道最高品質純麻油,香味獨具,是食補之最佳用油。
芝麻花
芝麻果莢
黑芝麻籽
黑芝麻粒

手工冷壓榨油

冷壓黑芝麻油

冷壓黑芝麻油

頭番榨烏麻油
【烏麻油料理小教室】
最適合冬天進補的麻油雞湯
四人份的食材:帶骨切塊雞腿肉一盒(約12塊)、黑麻油50cc、老薑適量、米酒450cc、開水適量、鹽巴少許
料理步驟
  1. 雞腿肉洗淨備用;老薑洗淨切片,不需剝皮
  2. 熱鍋倒入黑麻油爆香薑片,小火乾煎至薑片金黃色
  3. 放入雞腿肉拌炒至雙面都呈現金黃色
  4. 加入少許鹽巴、適量米酒、開水淹過雞腿肉,小火繼續熬煮約30分鐘
  5. 加入黑麻油再煮5分鐘,即可上桌
老李仔~「頭蕃榨」本產烏麻油製程


【老李仔協泉麻油-油品保障】
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